ティーレシピ

ドライフルーツで楽しみながら健康美人を目指そう!

こんにちは。JAMHA認定ハーバルセラピストのmarrieです。
今日は、私の大好きなドライフルーツのお話を。アレンジがきいて楽しいうえに、ハーブと合わせると、相乗効果でどちらも魅力倍増☆です。

 

ドライフルーツの良いところは、甘味や栄養がギュッと濃縮されていて、少量で効率的にビタミンやミネラルを摂取できること。あくまでも「少量で」がポイントです。生のフルーツと同じg量を食べると、摂取個数が増える分、当然カロリーも高くなりますので太ります! お砂糖づけのものも多いですし。
ただ、生のフルーツよりも保存がきいて常備しやすいですし、水分を飛ばしているので身体が冷えないという利点もあります。

ドライフルーツって、とにかく用途が無限。私は毎朝オートミールにトッピングしていますし、もちろんハーブティーに浮かべたり、ヨーグルトに入れたり。そういえば、昔はお酒大好きだったので、おつまみとしてワインやシャンパンにもよく合わせていました。それから、オイルやビネガーと混ぜてドレッシングを作るのもいいですね。細かく刻んだドライフルーツを生野菜にパラパラとふりかけるだけでも、十分にドレッシングの役割を果たしてくれます。子供も喜んで野菜を食べてくれるんです。
スーパーで買ってきたドライフルーツでも十分ですが、たまにスペシャルなのをいただくと、本当に気分がアガります☆

ドライフルーツ通販専門店YamYamHompo

私がよく利用するのは、ドライフルーツ通販専門店YamYamHompoさん。定番商品から珍しいものまで、種類が豊富すぎて迷ってしまうほど。
YamYamさんのドライフルーツは、しっかりと大きさもあって、とても美しいんです。今うちにあるものをいくつかご紹介します。
 
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まずは、パイナップル。
まるごとリングは、見た目がゴージャスだから好き! 食べる時はたいていカットしちゃうんだけどね…σ(^_^;)
 
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ネトルとエルダーフラワーの春のアレルギー対策ブレンドティーに。ネトルの青のりのような独特なクセがやわらぎ、飲みやすくなります。
 
 
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いちご。これも豪華な ホールタイプ。文句なしのクオリティーです。
いちごの魅力は、なんといっても豊富なビタミンC。レモンより多く含まれています。ビタミンCは疲労回復を促し、コラーゲンの生成を助けて美肌に導いてくれるので、是非積極的に摂取したいですね。

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ワイルドストロベリーのティーに添えてみました。豊富なビタミン、ミネラルでデトックス効果が高く、胃腸の調子を整えてくれる浄化ティーです。

 
 
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これは、さるなし。お猿さんやクマさんが大好きだから、「猿梨」。
味も見た目もキウイにそっくりなため、ベビーキウイとも呼ばれています。このまままるごと食べるか、ヨーグルトに入れるのが好き♡
 
 
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ドライトマト。甘ーーーい! 
カットしてサラダにのせれば、フレッシュトマトとはまた違った味わいに。または、カットしたドライトマトをみじん切りのバジルとともにオリーブオイルにINすれば、一瞬で美味しいドレッシングに。クリームチーズとともにクラッカーにのせたり、チーズトーストにのせたり♪ 
 
 
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ゆずピール。高知県産ゆずを使用。とっても爽やかでいい香り!
エキナセアとリンデンのブレンドティーにIN。寒い時期の王道・風邪対策ブレンドのできあがり☆

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ドライフルーツ専門店YamYamHompo
https://www.yamyamhompo.com/index.htm

ワゴンショップ葉温(HAON)

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以前、宮崎県産はあぶ紅茶の記事内でご紹介したワゴンショップ葉温(HAON)さんも、上質なドライフルーツを多数取り揃えていらっしゃいます。
こちらは、ドライみかん。
オーナーの知人の奥さまのお手製だそう!
水分蒸発を防ぐワックス処理を一切行っていないノーワックスみかんです。
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母の日に贈った、ルイボスベースのブレンドティーに浮かべてみました。
色も形もまるでガラス細工のように繊細で、ため息が出るほどの完成美です。甘酸っぱくてほろ苦くて。ティーをますます華やかに、魅力的に 変身させてくれますね。
ちなみにこのティーカップも 、葉温さんで購入しました。可憐な花柄に一目ぼれ(*˘︶˘*).。.:*♡
 
葉温
イオン千種店1F メインストリート(名古屋市千種区)
〒479-0866 愛知県常滑市大野町3-89
TEL: 090-8545-2178
MAIL: gonken88@gmail.com

神戸の老舗青果店フルーツサロン・ベニマン

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神戸の老舗青果店フルーツサロン・ベニマンが営むドライフルーツ専門店。
ドライフルーツの詰め合わせ『プレミアムボックス(小)』です。
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包みを開けたら、まるで宝石箱!
たまたまドライフルーツを求めてネットサーフィンしていた時に出逢いました。薔薇の形のマンゴーに、ハートずぎゅん!です(笑)
きちんとラッピングされているので、プレゼントや手土産にも良さそうですね。
マンゴー、枝つきレーズン、アプリコット、キウイ、白いちじく、バナナ、クランベリー、デーツ、パパイヤの詰め合わせ。
 
フルーツサロン・ベニマン
 
あと、たまに覗くのはこちら↓
どちらもお洒落なドライフルーツ専門店です。
 
ドライフルーツ専門店F2R
http://www.rakuten.ne.jp/gold/watasui/

 

果物って、お花と同じくらいワクワクする♪♪
美味しくて、栄養満点で、アレンジ無限なドライフルーツ。あなたも毎日の習慣にしてみませんか?
以上、ハーブとの相性も抜群♡ドライフルーツで楽しみながら健康美人を目指そう!でした。
 
母の日のプレゼントで贈ったルイボスのブレンドティーレシピはこちら↓

t-katsumi.com

 

ティーショップ葉温さんのご紹介記事はこちら↓

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