こんにちは。JAMHA認定ハーバルセラピストのmarrieです。
今日は、昔ながらのカルピスが大変身！ ハーブを使った大人のアレンジをご紹介します。水の代わりにハーブでカルピスを希釈するだけの、とっても簡単なレシピです。
ローズカルピス
ローズがふわっと香るエレガントなカルピスです。
材料
| ローズレッド | ティースプーン 2杯 |
| ハイビスカス | ティースプーン 1/2杯 |
| カルピス | 適量 |
作り方
①ローズレッドとハイビスカスで濃いめのハーブティーを作ります。（②で氷を入れるため。）
②冷やしたグラスに氷を入れ、カルピスをお好みの量入れて、①を注ぎます。
このティーで期待できる効能
ローズ
リラックス、不眠・憂鬱気分の改善、肌荒れ改善、PMS症状緩和、むくみ改善
ハイビスカス
代謝促進、消化機能亢進、緩下、利尿、眼精疲労の緩和
女性に嬉しいローズと、疲労回復を促すハイビスカスで、元気な自分を取り戻すブレンドです。
ラベンダーカルピス
甘いカルピスも、ラベンダー香るちょっぴりほろ苦いオトナの味に。
材料
| ラベンダー | ティースプーン 1杯 |
| レモンバーベナ | ティースプーン 1/4杯 |
| カルピス | 適量 |
作り方
①ラベンダーとレモンバーベナで濃いめのハーブティーを作ります。（②で氷を入れるため。）
②冷やしたグラスに氷を入れ、カルピスをお好みの量入れて、①を注ぎます。
ラベンダーは茶葉を入れすぎたり、抽出時間が長いと苦味が出てしまいます。このレシピではレモンバーベナでその苦味をやわらげています。かと言って、味重視でレモンバーベナを入れすぎると、ブラウンが強くなってしまい、綺麗なラベンダー色が出ません。その辺りのバランスが難しいブレンドです。
このティーで期待できる効能
ラベンダー
鎮静、鎮痙、抗菌、抗ウィルス
レモンバーベナ
鎮静、消化促進
イライラや興奮を鎮め、リラックス、安眠へと誘うブレンドです。
この他、以前「夜明けのハーブティー」としてご紹介したウスベニアオイ（マロウブルー）でも、美しいピンク色のカルピスが出来上がりますよ♡ 作り方は、上のふたつと同じです。
ちなみにこの日のおやつは、サンクゼールさんの『そら豆チップス キャラメルソルトバナナ』でした。名前を見ただけでワクワクするようなお菓子だと思いませんか？(*´∀`*) そら豆チップスって初めて食べるのでドキドキでしたが、文字通りキャラメルソルトフレーバーで、あまじょっぱい感じでした。サックサクで止まらない！ バナナチップスも、好きな固さで美味しかった♡
サンクゼールさんはハーブティーをよく買いに行くのですが、食べ物も気になるものがたくさんあって、ついつい一緒に買ってしまうんですよね。このそら豆チップスも、お味が何種類か出ているので、ぜひ全制覇したいです(♡ˊ艸ˋ)♬*
昔ながらのカルピスが、ハーブとのマリアージュでグッとオシャレに。大人のリラックスタイムにどうぞ♪
以上、ローズ&ラベンダー♡大人のカルピス2種のご紹介でした。
