ティーレシピ

ミント香るスッキリ炭酸ドリンクを片手に、かわいいドイツに会いに行こう

ハーバリスト 高橋克弥(かつみ)です。

暑い…!
名古屋は、というか私の家は、日当たりが良く気密性の高い集合住宅のせいか、とにかく暑いです。
冬は助かるんだけどね…。

うちの会社は、いまだテレワーク継続中。
ずっとお家にいるせいで、4月からの水道光熱費がめちゃくちゃ跳ね上がってビックリした!
このままエアコン使う時期になったら、一体どうなっちゃうんだろう…と戦々恐々としております。

今日は、そんな暑さにも自然のチカラで対応☆ ミント香るスッキリ炭酸リンクをご紹介します。

ミント香るスッキリ炭酸ドリンク

①レモングラス、ペパーミント、緑茶でティーを抽出する。
アイスティーにするので、濃いめに。
普段の倍の茶葉を入れるか、お湯を半分にする。

 レモングラス 1tsp
 ペパーミント 1tsp
 緑茶     1/2tsp

気温が上がってくると、胃腸に疲れが出る方が多いですよね。消化器系を元気にし、気分がスッキリするブレンドです。ペパーミントは、その香りをかぐだけで体感温度が4℃も下がるというすぐれもの!

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②ティーを抽出したら、氷をたっぷり入れたグラスに半分くらいまで注ぎ、一気に冷やす。

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③お好みの炭酸飲料を注ぎ、軽く混ぜ、レモンを飾る。 

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炭酸は、市販のグレープフルーツサイダーを使用しました。
スペアミントを閉じ込めた氷とレモンで爽やか!

手元のハーブでほんのちょっとアレンジするだけで、市販のドリンクもグラマラスに変身しますね~。

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エルダーフラワーのような小花のあじさいを飾ったよ!

         *・*・*

今日は、もうひとつ、私の大好きな本をご紹介します。
ひょっとしたら、これまでもこのブログにチラチラ写ってたかも?

『かわいいドイツに、会いに行く』(清流出版、久保田由希 著)

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こういうきれいな写真満載な本が大好きで、本屋で見かけると必ず買ってしまいます。
デジタル本では絶対ダメなのです。

まず、タイトルにドキッとしました。
ドイツって、「かわいい」っていうイメージ、あまりありませんよね?
どっちかっていうと「かっこいい」感じ?
ドイツ語は重くてかたい感じだし。
森鴎外先生の影響かもだけど。
ドイツ人の気質は、私たち日本人と似て、真面目で勤勉です。

でも、よくよく考えてみると、ドイツって

子供の頃に読んだ童話に出てくる、おもちゃみたいな木組みのお家がある国で
テディベアが生まれた国で
まるでスイーツのような甘~い白ワインが作られる国で
そして、ハーブをこよなく愛する国です。

かわいいものも、いっぱいあるはず!

ちょっぴり中身をのぞいてみよう。

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かわいいカフェでバウムクーヘンケーキ
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カラフルな民家の扉たち
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黒い森の時計たち。職人さんがひとつひとつ丁寧に作る
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400年前から受け継がれている型染め
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現在「テディベア」と呼ばれ親しまれている熊のぬいぐるみは、ドイツのぬいぐるみメーカー シュタイフ社で生まれたもの
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ドレスデンのクリスマスマーケットはハズせないよね!
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木工おもちゃの故郷ザイフェン

この本を眺めてると、ドイツのかわいいところがたくさん見つかる♡
伝統工芸品を中心に、それを生み出す職人さんや町の人々、美しく歴史ある風景が楽しめて、まさにドイツの魅力再確認。
そして、できるだけ簡単に行くことができる工房やミュージアムがたくさん紹介されています。タイトル通り、「実際に会いに行ける」ドイツなのです。

何より、著者の久保田さんの溢れんばかりのドイツ愛がひしひしと伝わる…! 私も、こんな本を出してみたい。

4月から電話でのドイツ語会話レッスンを始めました。
月~金、毎朝7:30にオスカルというドイツ人の先生が電話をくれて、5分間会話をします。
分からないことだらけで、聞き返してばかり。

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でもいつか、かわいいドイツに会いに行くのを夢見て、頑張ります。

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ペパーミントの効能など、詳しいプロフィールはこちら♡

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ミントの使いみち、他にもいろいろ♡

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